Rețete de deserturi rapide care te vor face să uiți de dieta

Într-o lume în care majoritatea sunt preocupați de diete, număratul caloriilor și stiluri de viață sănătoase, se poate să te simți vinovat gândindu-te la desert. Dar nu îți face griji. Ocazional, este complet în regulă să te răsfeți cu ceva delicios. Așadar, dacă ai o poftă de dulce și vrei să încerci ceva rapid și ușor, iată câteva rețete de deserturi care te vor face să uiți de dieta.

Fursecuri cu ciocolată și nucă de cocos în 15 minute

Poate una dintre cele mai rapide și mai delicioase opțiuni, aceste fursecuri nu necesită nici măcar coacere.

Ingrediente:

• 1 cană de fulgi de nucă de cocos
• 1/2 cană de ciocolată topită
• 2 linguri de miere

Pași:

1. Topiți ciocolata într-un castron la baie de aburi.
2. Adăugați nucă de cocos și mierea, amestecând bine.
3. Formați biluțe și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
4. Lăsați în frigider timp de 10 minute.

Budincă de chia cu fructe tropicale

În ciuda faptului că este relativ sănătoasă, această budincă este atât de delicioasă încât nici nu îți vei da seama.

Ingrediente:

• 3 linguri de semințe de chia
• 1 cană de lapte de cocos
• 1 mango tăiat cubulețe
• 1 banană feliată

Pași:

1. Amestecă semințele de chia cu laptele de cocos și lasă amestecul în frigider pentru minim 2 ore.
2. Adaugă fructele și amestecă bine înainte de servire.

Clătite americane cu ciocolată și banane

Da, clătitele pot fi un desert delicios dacă știi cum să le combini.

Ingrediente:

• 1 cană de făină
• 1 ou
• 1 cană de lapte
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 banană feliată
• Bucăți de ciocolată

Pași:

1. Amestecă toate ingredientele uscate.
2. Adaugă oul și laptele, și amestecă până la omogenizare.
3. Adaugă bananele și bucățile de ciocolată.
4. Coace clătitele într-o tigaie bine încinsă.

Crema de ciocolată cu avocado

Sună neconvențional, dar această combinație este o explozie de arome și texturi.

Ingrediente:

• 1 avocado copt
• 1/4 cană de cacao pudră
• 2 linguri de sirop de arțar

Pași:

1. Pune toate ingredientele în blender.
2. Mixează până obții o cremă omogenă.
3. Servește rece, din frigider.

Mini-tarte cu fructe de pădure

Pentru ceva mai sofisticat, dar la fel de rapid.

Ingrediente:

• Aluat de tarta gata făcut
• Fructe de pădure (căpșuni, zmeură, afine)
• 1 cană de frișcă

Pași:

1. Umple mini-formele de tartă cu aluat.
2. Adaugă fructele de pădure.
3. Acoperă cu frișcă.
4. Coace timp de 15 minute la 180 de grade Celsius.

Brownie în cană pentru zilele când timpul nu este de partea ta

Să recunoaștem, câteodată chiar nu avem răbdare să așteptăm prea mult pentru un desert. În acele momente, un brownie în cană este ideal.

Ingrediente:

• 4 linguri de făină
• 4 linguri de zahăr
• 2 linguri de cacao pudră
• 3 linguri de lapte
• 2 linguri de ulei

Pași:

1. Într-o cană, adaugă făina, zahărul și pudra de cacao. Amestecă bine.
2. Adaugă laptele și uleiul, și amestecă până la omogenizare.
3. Pune cana în cuptorul cu microunde timp de 1 minut și jumătate.

Și gata! Ai un brownie delicios pe care îl poți savura imediat.

Înghețată de banană și arahide, fără zahăr adăugat

Poate că ești în căutarea unui desert un pic mai sănătos, dar la fel de delicios. În acest caz, această înghețată este perfectă pentru tine.

Ingrediente:

• 3 banane congelate
• 2 linguri de unt de arahide
• 1 linguriță de esență de vanilie

Pași:

1. Taie bananele congelate în bucăți mici.
2. Pune bucățile de banană, untul de arahide și esența de vanilie în blender.
3. Mixează până când amestecul devine cremos.
4. Servește imediat sau păstrează în congelator pentru mai târziu.

Donuts sănătoși cu făină de nucă de cocos

Deserturile nu trebuie să fie mereu o sursă de calorii goale. Acești donuts nu numai că sunt delicioși, dar sunt și relativ sănătoși.

Ingrediente:

• 1 cană de făină de nucă de cocos
• 1/2 cană de zahăr de cocos
• 1 linguriță de praf de copt
• 1/4 cană de ulei de cocos
• 2 ouă

Pași:

1. Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul și praful de copt.
2. Într-un alt bol, bate ouăle și adaugă uleiul de cocos topit.
3. Combină cele două amestecuri și omogenizează bine.
4. Umple forme de donuts cu amestecul și coace timp de 15 minute la 180 de grade Celsius.

Astfel, ai la dispoziție o selecție variată de deserturi rapide care pot fi preparate într-un timp scurt. Poate că unele sunt mai sănătoase decât altele, dar fiecare are un lucru în comun: sunt extrem de delicioase și perfecte pentru momentele în care ai nevoie de ceva dulce. Acum nu mai ai nicio scuză să nu încerci cel puțin una dintre aceste rețete. Spor la gătit!